Canjica de Paçoca Deliciosa

Ingredientes:

·         1 pacote de canjica branca

·         2 litros de água aproximadamente

·         1 litro de leite integral

·         1/2 kg de açúcar

·         18 a 20 paçocas tipo rolha (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. Deixar a canjica de molho por 12 horas
2. Colocar em panela de pressão e cobrir com a água
3. Cozinhar por 15 a 20 minutos
4. Destampar a panela e acrescentar o leite e o açúcar
5. Ferver por 5 minutos e acrescentar a paçoca desmanchada grosseiramente
6. Apurar por mais 5 minutos e servir morno